今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。
2月8日（水）
●エネルギー391kcal
●蛋白質22.8g ●脂質19.3g
●ナトリウム1732mg（食塩相当量4.4g）
●野菜天…小麦、卵使用
【原材料】 レタス、なす、玉葱、大根…国産 若鶏モモ肉…国産
鶏肉のはちみつじょうゆ焼き
鶏肉は厚みを均等にして食べやすく切り、塩、こしょうを振る。
はちみつ、aを合わせる。
フライパンに油を熱して①を皮目から入れて両面焼き、②をからめ、食べやすくちぎったレタスを添える。
なすの煮合わせ
野菜天は食べやすく切り、なすは乱切り、玉葱はくし形切りにし、なすは水にさらす。
bで①を蓋をして煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
昆布茶漬
大根は薄めのいちょう切りにし、塩少々振って軽くもみ、水気を絞る。
昆布茶で①をあえる。
約30分
