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今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

「和食便り」

カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。

鶏肉のはちみつじょうゆ煮 / のりじゃがサラダ / みそ汁

●エネルギー476kcal
●蛋白質23.0g ●脂質25.1g
●ナトリウム1890mg(食塩相当量4.8g)
●オーシャンキングミニナックル…乳、卵、かに使用
【原材料】 大根、人参、じゃが芋、胡瓜、白菜…若鶏モモ肉…国産

下ごしらえ

  1. ア椎茸はぬるま湯につけて戻し、食べやすく切る。

作り方

手順
鶏肉のはちみつじょうゆ煮
  1. 1鶏肉は一口大に切り、大根、人参は乱切りにする。
  2. 2鍋に油を熱して①、㋐を炒め、レモンのはちみつ、aを加え、蓋をして中火で煮る。
のりじゃがサラダ
  1. 1オーシャンキングミニナックルはさっと熱湯を通し、じゃが芋、胡瓜は角切りにし、じゃが芋は水にさらしてゆでる。
  2. 2①をあおさ粉、bであえる。
みそ汁
  1. 1油揚げは油抜きして食べやすく切り、白菜はざく切りにする。
  2. 2だし汁で①を煮、みそを溶かし入れる。

調理時間

35

材料

価格

管理栄養士からのワンポイントアドバス

「鶏肉のはちみつじょうゆ煮」で使用する「レモンのはちみつ」と
「のりじゃがサラダ」で使用する「オーシャンキングミニナックル」について
1.「レモンのはちみつ」について
さわやかな酸味が特徴の、レモンの花から採取した100%の純粋はちみつです。

2.「オーシャンキングミニナックル」について
小粒タイプの風味かまぼこです。

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