今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。
2月1日（水）
●エネルギー466kcal
●蛋白質29.8g ●脂質23.3g
●ナトリウム1299mg（食塩相当量3.3g）
※ご飯の栄養量は含まれません
【原材料】 じゃが芋、玉葱、人参…国産 若鶏コマ…国産
マグロタタキは自然解凍又は流水解凍する。
まぐろたたき丼
溶き卵に塩を加えて混ぜ、薄焼き卵を作り、せん切りにする。
丼にご飯を盛り、①、マグロタタキの順にのせ、のりを散らしてわさびを添える。
じゃが芋の甘辛煮
じゃが芋、人参は乱切り、玉葱はくし形切り、いんげんは食べやすく切り、じゃが芋は水にさらす。
鍋に油を熱して鶏肉を炒め、①（いんげん以外）を加えてさっと炒め、aを加えて蓋をして煮る。
材料に火が通ったら、いんげんを加えてさっと煮る。
約25分
