今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。
2月6日（月）
●エネルギー394kcal
●蛋白質29.9g ●脂質18.8g
●ナトリウム1378mg（食塩相当量3.5g）
●ウインナー…乳使用 ちくわ…小麦、卵使用
【原材料】 玉葱、小松菜…国産 あじの糀漬…ニュージーランド産
ひじきは水につけて戻す。
あじの糀漬焼き
魚は糀を軽く取り、よく熱した焼き網又はグリルで焼く。
生揚げの炒めもの
生揚げは熱湯をかけて食べやすく切り、ウインナーは斜め切り、玉葱はくし形切り、小松菜はざく切りにする。
フライパンに油を熱し、①を炒め、aで味付けする。
ひじき煮
ちくわ、こんにゃくは食べやすく切り、こんにゃくはゆでる。
bで①、㋐を蓋をして煮、むき枝豆を加えてさっと煮る。
約30分
