今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。
9月13日（月）
●エネルギー377kcal
●蛋白質20.2g ●脂質18.3g
●ナトリウム1575mg（食塩相当量4.0g）
●いか巻…小麦、卵使用
【原材料】 グリーンリーフ、じゃが芋、玉葱…国産 豚肩ロース薄切り肉…国産
わかめは水につけて戻し、食べやすく切る。
豚肉のくわ焼き
豚肉はaをもみ込む。
①の汁気を拭き取って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼き、bを加えて味をからめ、食べやすくちぎったグリーンリーフを添える。
いか巻とじゃが芋の煮もの
いか巻は食べやすく切り、じゃが芋は乱切り、玉葱はくし形切りにし、じゃが芋は水にさらす。
cで①を蓋をして煮、グリンピースを加えてさっと煮る。
刺身こんにゃく
刺身こんにゃくはさっと洗って食べやすく切る。
①、㋐を器に盛り、からし酢みそをかける。
約35分
