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今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

「和食便り」

カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。

さばの白しょうゆ焼き / そぼろ炒め / ゆず塩もみ

●エネルギー421kcal
●蛋白質28.7g ●脂質24.9g
●ナトリウム1339mg(食塩相当量3.4g)
●さばの白しょうゆ漬…小麦使用
【原材料】 なす、玉葱、キャベツ…国産 鶏ひき肉…国産 さばの白しょうゆ漬…ノルウェー産

作り方

手順
さばの白しょうゆ焼き
  1. 1魚はよく熱した焼き網又はグリルで焼く。
そぼろ炒め
  1. 1なす、玉葱は食べやすく切り、なすは水にさらす。
  2. 2フライパンに油を熱して塩少々加えた溶き卵を流し入れ、ふんわりとした炒り卵を作り、取り出す。
  3. 3②のフライパンに油を足してひき肉を炒め、パラパラになったら①を加えて更に炒め、aで味付けし、グリンピース、②を加えてさっと炒める。
ゆず塩もみ
  1. 1キャベツは太めのせん切りにし、ゆず塩でもみ、しばらくおいて水気を絞る。

調理時間

30

材料

価格

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