今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
カラダにやさしく、懐かしい味。一家団らんで心も和む和食の献立です。
7月26日(月)
●エネルギー416kcal
●蛋白質24.7g ●脂質23.1g
●ナトリウム1457mg(食塩相当量3.7g)
●和風ソース…小麦、乳使用 野沢菜漬…小麦使用
【原材料】 大根、みつば、かぼちゃ、人参…国産 若鶏モモ肉…国産

鶏肉のみぞれあえ
和風ソースは熱湯で約1分湯せんする。
鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをする。
大根はすりおろし、軽く水気をきり、みつばはざく切りにし、さっとゆでる。
フライパンに油を熱して②を焼き、③と混ぜ合わせ、器に盛って①をかける。
がんもの含め煮・野沢菜漬
かぼちゃは一口大に切り、人参は乱切りにする。
aで明月がんも、①を蓋をして煮、火が通ったら食べやすく切ったいんげんを加えてさっと煮る。
野沢菜漬は器に盛り付けてお召し上がり下さい。
約35分


