今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
ちょっと贅沢な献立。こだわり食材を使用した旬の味わいをご家庭で。
2月1日（水）
●エネルギー460kcal●蛋白質34.4g●脂質20.0g●ナトリウム2402mg（食塩相当量6.1g）
●フランクフルト…乳使用
【原材料】 生姜、玉葱、ほうれん草、なばな…国産 かぼちゃ…メキシコ産 いさき…国産
いさきの煮付け
魚は切り目を入れ、生姜は薄切りにする。
鍋にa、生姜を煮立て、魚を入れて 落とし蓋をして煮る。
フランクフルトとかぼちゃの炒めもの
フランクフルトは斜め切りにする。
かぼちゃ、玉葱は薄切りにし、かぼちゃ は固めにゆでる。
フライパンに油を熱して①、②を炒め、 ざく切りにしたほうれん草を加えて ひと炒めし、bで味付けする。
なばなと干しえびの二色あえ
なばなは塩少々加えたたっぷりの熱湯 でゆで、水気を絞って食べやすく切る。
干しえび、① を合わせて器に盛り、 しょうゆをかけていただく。
約35分
