今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
ちょっと贅沢な献立。こだわり食材を使用した旬の味わいをご家庭で。
5月15日（火）
●エネルギー422kcal●蛋白質27.2g●脂質16.3g●ナトリウム1614mg（食塩相当量4.1g）
●豚肩ロース薄切り肉生姜じょうゆ漬…小麦使用 姫こうや（キャロット）…小麦使用
【原材料】 キャベツ、ラディッシュ、大根、舞茸、いんげん、ごぼう…国産 豚肩ロース薄切り肉生姜じょうゆ漬（豚肉）…国産
豚肉の生姜焼き
キャベツはせん切りにし、水にさらしてパ リッとさせ、ラディッシュは薄切りにする。
フライパンに油を熱して豚肉（タレごと） を焼き、①を添える。
姫こうやの含め煮
大根、いんげんは食べやすく切り、舞茸 は小房に分ける。
aで姫こうや、①（いんげん以外）を煮、 いんげんを加えてひと煮する。
たたきごぼう
ごぼうは鍋に入る位の長さに切り、水に さらす。
鍋に①とかぶる位の水を入れてゆでる。
②をすりこ木等でたたき、食べやすく切 り、すりごま、bであえる。
約30分
