今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
プロの味付けや下ごしらえ済みだから、手軽に短時間でお料理できます。
2月4日（土）
●エネルギー348kcal●蛋白質15.4g●脂質18.7g●ナトリウム1181mg（食塩相当量3.0g）
●中華あんの素…小麦使用 ジューシー包子…小麦、えび使用
【原材料】 白菜、玉葱、人参、ピーマン…国産 豚バラコマ…国産 ベビーほたて…国産
椎茸は水につけて戻し（コツ参照）、食べやすく切る。
八宝菜
ピーマンは食べやすく切る。
フライパンに油を熱して豚肉、ベビーほたて、白菜、玉葱、人参、①、㋐を炒め、分量の水で溶いた中華あんの素を加えてとろみがつくまで加熱する。
ジューシー包子
ジューシー包子は凍ったまま耐熱皿にのせ、表面に少量の水を振りかけてラップをし、電子レンジで3コ当たり約1分40秒加熱する。
約15分
「八宝菜」メニューを作る時の「コツのコツ」
〈干椎茸を早く戻す方法〉器に椎茸がかぶる位の水と、さとうひとつまみを入れ、ラップを水面と椎茸に密着させてかぶせ、
電子レンジ（500W）で3枚当たり約2分加熱します。
