今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

「エコクック」

毎週一定のエコ価格。5日間と6日間のおまかせ2コースから選べます。

尾張牛コロッケ / 田舎風スープ

●エネルギー487kcal●蛋白質16.7g●脂質28.0g●ナトリウム1142mg(食塩相当量2.9g)
●尾張牛コロッケ…小麦、乳使用 鶏ささみのスティックカツ…小麦使用
【原材料】 サニーレタス、キャベツ、玉葱、人参…国産 ベビーほたて…国産

下ごしらえ

  1. アキャベツ、玉葱、人参…角切り
  2. イサニーレタス…食べやすくちぎる

作り方

手順
尾張牛コロッケ
  1. 1尾張牛コロッケ、鶏ささみのスティックカツは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、サニーレタスを添える。
田舎風スープ
  1. 1鍋に油を熱してベビーほたてを炒め、㋐を加えてさっと炒め、aを加えて蓋をし、中火で煮る。
  2. 2火が通ったら、4種豆のミックスを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。

調理時間

30

材料

価格

管理栄養士からのワンポイントアドバス

「尾張牛コロッケ」の「揚げ時間の目安」と「田舎風スープ」で使用する「4種豆のミックス」について
1.「尾張牛コロッケ」の「揚げ時間の目安」について
尾張牛コロッケ…5~6分
鶏ささみのスティックカツ…約4分

2.「田舎風スープ」で使用する「4種豆のミックス」について
白いんげん豆、エジプト豆、赤いんげん豆、いんげん豆が入った商品です。

ご注文用メニューブックのご請求

一週間の献立を掲載したメニューブックを配達員がお届します(無料)。

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http://www.shokubun.co.jp/

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