今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

「エコクック」

毎週一定のエコ価格。5日間と6日間のおまかせ2コースから選べます。

エビフライ / かき玉煮

●エネルギー392kcal●蛋白質14.8g●脂質20.2g●ナトリウム1220mg(食塩相当量3.1g)
●エビフライ…小麦、卵、えび使用 風味かまぼこ…小麦、卵、かに使用
【原材料】 レタス、キャベツ、玉葱、人参、えのき茸…国産

下ごしらえ

  1. ア風味かまぼこ…半分に切ってほぐす キャベツ…ざく切り 玉葱…くし形切り
    人参…細切り えのき茸…根元を切り落として半分に切る
  2. イレタス…食べやすくちぎる

作り方

手順
エビフライ
  1. 1エビフライ、スマイルポテトは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、皿に盛ってレタスを添える。
かき玉煮
  1. 1鍋にa、㋐を入れ、蓋をして中火で煮る。
  2. 2火が通ったら、塩、こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる

調理時間

30

材料

価格

管理栄養士からのワンポイントアドバス

「エビフライ」を作る時の「揚げ時間の目安」について
エビフライ…約3分
スマイルポテト…2 ~ 3分

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