今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
毎週一定のエコ価格。5日間と6日間のおまかせ2コースから選べます。翌日の朝食もご用意しております。
2月3日（金）
●エネルギー253kcal●蛋白質15.1g●脂質9.4g●ナトリウム1614mg（食塩相当量4.1g）
●豚肉の塩バター風味漬…小麦、乳使用 ちくわ…小麦、卵使用
【原材料】 カットぶなしめじ、人参、細葱、大根、ごぼう、ほうれん草…国産 豚肉の塩バター風味漬（豚肉）…カナダ産
分量の人参…細切り（残りは根菜汁にも使用）
ちくわ…小口切り 大根…いちょう切り ごぼう…ささがき→水にさらす
残りの人参…半月又はいちょう切り ほうれん草…ざく切り
葱…小口切り
豚肉と野菜の塩バター風味蒸し
材料は人数分に分け、アルミホイルにもやし、ぶなしめじ、㋐、ホールコーンをのせ、その上にさっと混ぜた豚肉の塩バター風味漬（タレごと）をのせて包む。
オーブントースター（800W）で10〜12分蒸し焼きにし、アルミホイルを広げ、葱を散らす。
根菜汁
鍋にa、㋑（ほうれん草以外）を入れ、中火で煮る。
火が通ったらほうれん草を加えてひと煮する。
「朝食メニュー」
約30分
メニューでお届けする「豚肉の塩バター風味漬」について
豚肉をバターをたっぷりと使用したショクブンオリジナルの塩だれに漬け込みました。たっぷりの野菜とよく混ぜてお召し上がりください。
