今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

A「バランス」

栄養バランス満点。手作り料理でご家庭の味をお楽しみください。

牛肉豆腐 / 鮭卵炒め / とろろ昆布あえ

●エネルギー499kcal●蛋白質31.7g●脂質31.4g●ナトリウム1260mg(食塩相当量3.2g)
●鮭ふれーく…小麦使用
【原材料】 水菜、人参、青梗菜…国産 尾張牛切り落とし肉…国産

下ごしらえ

  1. ア豆腐は食べやすく切り、水気をきる。

作り方

手順
牛肉豆腐
  1. 1水菜はざく切りにし、人参は食べやすく切る。
  2. 2aを煮立てて牛肉を煮、色が変わったら取り出す。
  3. 3②の鍋に㋐、①を入れて煮、牛肉を戻してさっと煮る。
鮭卵炒め
  1. 1溶き卵に塩、こしょう、鮭ふれーくを入れて混ぜる。
  2. 2フライパンにごま油を熱し、むき枝豆を炒め、①を加え、手早く炒め合わせる。
とろろ昆布あえ
  1. 1青梗菜は食べやすく切ってゆで、水気を絞る。
  2. 2①を器に盛り、とろろ昆布をのせ、ポン酢じょうゆをかけていただく。

調理時間

35

材料

価格

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