今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
栄養バランス満点。手作り料理でご家庭の味をお楽しみください。
9月7日（火）
●エネルギー496kcal●蛋白質24.5g●脂質32.2g●ナトリウム1260mg（食塩相当量3.2g）
●ウインナー…乳使用 ピーナツあえの素…小麦、落花生使用
【原材料】 大根、じゃが芋、人参、ピーマン、ほうれん草、えのき茸…国産 さんま…国産
さんまはさっと水洗いし、2つに切って振り塩をし、10分程おく。
新さんまの塩焼き
大根はすりおろして軽く水気をきる。
魚はよく熱した焼き網又はグリルで、盛り付けた時に表になる方から焼き、皿に盛って大根おろしを添える。
細切り炒め
ウインナーは食べやすく切り、じゃが芋、人参、ピーマンは細切りにし、じゃが芋は水にさらす。
フライパンに油とバターを熱して①を炒め、塩、こしょうで味付けする。
ピーナツあえ
ほうれん草はゆでて水気を絞り、食べやすく切る。
えのき茸は根元を切り落として半分に切り、ゆでる。
ピーナツあえの素で①、②をあえ、お好みでしょうゆをかけていただく。
約35分
