今週の献立

お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。

A「バランス」

栄養バランス満点。手作り料理でご家庭の味をお楽しみください。

担々焼きそば / 港町しゅうまい

●エネルギー626kcal●蛋白質26.5g●脂質27.6g●ナトリウム1535mg(食塩相当量3.9g)
●焼きそば…小麦使用 担々ソース…小麦、落花生使用 港町しゅうまい…小麦、乳、卵使用
【原材料】 キャベツ、ピーマン、葱…国産 豚ひき肉…国産

作り方

手順
担々焼きそば
  1. 1キャベツはざく切り、ピーマンは食べやすく切る。
  2. 2葱は半量はせん切りにし(白髪葱)、残りはみじん切りにする。
  3. 3豆板醤(お好みで加減してください)、担々ソースは合わせておく。
  4. 4大きめのフライパンに油を熱してひき肉、みじん切りの葱、①、もやし、赤ピーマンの順に炒めて塩、こしょうし焼きそばをほぐし入れて炒め、③で味付けし、皿に盛ってせん切りの葱をのせる。
港町しゅうまい
  1. 1しゅうまいは蒸気の立った蒸し器で蒸す。又は、凍ったまま耐熱皿にのせ、表面に少量の水を振りかけてラップをし、電子レンジで加熱する(500W:2人用約2分30秒、3人用約3分、4人用約3分20秒)。

調理時間

30

材料

価格

管理栄養士からのワンポイントアドバス

「港町しゅうまい」について
粗挽き肉に貝柱を加え、風味豊かに仕上げたしゅうまいです。

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