今週の献立
お客様のライフスタイルや好みにあわせてご注文いただけるよう、豊富なメニューを取り揃えました。
栄養バランス満点。手作り料理でご家庭の味をお楽しみください。
9月13日（月）
●エネルギー561kcal●蛋白質22.2g●脂質32.7g●ナトリウム1220mg（食塩相当量3.1g）
●かき油（オイスターソース）…小麦使用
【原材料】 生姜、キャベツ、玉葱、人参、青梗菜、じゃが芋…国産 豚バラコマ…国産 さば…国産
さばの煮付け
生姜は薄切りにする。
鍋にa、生姜を煮立て、魚を加えて落とし蓋をして煮立つまで強火にし、その後少し火を弱めて煮汁を時々かけながら煮る。
オイスター炒め
キャベツはざく切りにし、玉葱はくし形に切り、人参、青梗菜は食べやすく切る。
かき油、bは合わせておく。
フライパンに油を熱し、豚肉、①を炒め、②で味付けする。
磯香粉ふき芋
じゃが芋は一口大に切って水にさらす。
①をゆでて柔らかくなったら湯を捨て、鍋を揺すって粉をふかせ、塩、こしょうしてあおさ粉を振る。
約35分
